DONAT MAIZENA

Donat Maizena

Takaran Saji untuk 20 buah

Bahan

• 250 gr terigu
• 50gr tepung maizena
• 1 sdm gula halus
• blue band 2 shaset @34 gr
• 1 kuning telur
• 1/2 bjk fermipan
• air es 100 ml.

Cara buat:

1. Campurkan tepung terigu, fermipan, gula halus & tepung maizena.
2. Masukan kuning telur, mentega & air es.
3. Aduk sampai kalis.
4. Diamkan selama 30 menit, tunggu hingga mengembang.
5. Setelah mengembang, kempiskan adonan.
6. Bagi menjadi 20 bagian dan bentuk seperti donat. Lakukan sampai adonan habis
7. Diamkan selama 30 menit
8. Setelah 30 menit adonan akan terlihat gendut dan siap untuk di goreng.
9. Goreng hingga kuning kecoklatan.
10. Beri toping sesuai selera.