Makanan yang berkuah memang pas banget dijadikan menu buka puasa. Makanan yang berkuah dapat menenagkan perut, sehingga buaka puasa kamu menjadi sangat nyaman dan kamu dapat memakan sajian menu buka puasa dengan lahap.
Daftar Isi
Berikut dibawah ini rekomendasi menu buka puasa rumahan berkuah yang bisa kamu buat di rumah. Silahkan disimak jangan sampai dilewatkan!!
Soto Lamongan
Soto lamongan memiliki citra rasa yang gurih, soto ini memiliki kuang bening yang berasal dari kaldu ayam kampung. Kuah hangat yang lezat ini akan membuat perut kamu menjadi tenang ketika menyeruput kuahnya.
Semakin enak jika soto lamongan kamu sajikan dengan kerupuk udang dan ditaburkan koya khas soto lamongan. Isian soto lamongan biasanya terdiri dari suwiran daging ayam, daun bawang, irisan kol, bihun, tomat, irisan telur ayam, dan kentang.
Membuat soto lamongan tidak begitu sulit, cara menyajikannya juga mudah. Selain itu soto lamongan memiliki kandungan gizi yang sangat baik untuk tubuh.
Sop Daging
Menu buka puasa rumahan berkuah selanjutnya yang bisa kamu sajikan untuk buka puasa yaitu sop daging. Sop daging berkuah bening sangat pas dihidangkan untuk berbuka puasa.
Daging sapi memiliki banyak kandungan mineral, protein, dan vitamin yang sangat baik untuk tubuh ketika seharian berpuasa. Dengan menyantap sop daging tubuh akan kembali berenergi.
Sop daging juga dapat membantu untuk menjaga kesehatan pencernaan perut. Jadi sangat baik untuk kamu konsumsi.
Bahan yang diperlukan sangat mudah seperti sop pada umumnya. Menu berbuka puasa rumahaan ini bergizi dan praktis.
Sop Buntut
Kamu gak perlu pergi ke restoran mewah untuk berbuka puasa dengan sop buntut. Karena serang kamu bisa membuatnya di rumah dengan mudah dan praktis.
Sop buntut memiliki aroma yang lezat yang berasal dari rempah dan aroma buntut sapi itu sendiri. Saat kamu menyantap sup untuk perut kamu akan menjadi hangat dan tenang.
Sop buntut memiliki banyak kandungan protein, lemak, kalsium, karbohidrat, zat besi, dan fosfor. Kandungan tersebut kan menjaga tubuh tetap berstamina ketika berpuasa.
Sup Kepiting Asparagus
Sup Kepiting Asparagus bisa menjadi ide menu buka puasa rumahan berkuah selanjutnya. Kamu dapat menggunakan asparagus kaleng dengan campuran putih telur dan daging kepiting kemudian diolah menjadi sup.
Rasanya akan sedikit manis, gurih, dan pekat. Sup asparagus yang hangat sangat pas dimakan ketika berbuka puasa.
Bahan-bahan yang digunakan memiliki kandungan yang sangat baik untuk tubuh, salah satunya protein yang akan mengembalikan energi.
Bakso
Bakso bisa banget nih dijadikan menu buka puasa rumahan. Sekali-kali kamu harus mencoba membuat bakso sendiri di rumah, karena sebenarnya prosesnya tidak begitu sulit.
Menu buka puasa rumahan berkuah ini akan disukai seluruh orang rumah kamu. Bakso bisa kamu buat dari daging sapi ataupun daging ayam
Prosesnya cukup mudah yaitu daging giling sapi atau ayam dibentuk bulat-bulat, kemudian di masukan kedalam kuah bakso yang sudah kamu buat. Kuah bakso bisa kamu buat dari rebusan tulang sapi ataupun tulang ayam yang ditambah bumbu rempah dan penyedap.
Bakso yang terbuat dari daging sapi atau ayam mengandung banyak protein. Selain itu kamu bisa menambahkan mie taupun soun untuk sumber karbohidratnya.
Jangan lupa untuk menambahkan toge dan sayur sawi agar baso semakin nikmat dan lezat. Penambahan sayur-sayur tersebut juga akan memberikan kandungan serat yang baik untuk pencernaan.
